Urbane Kräuterversuchung in der Wiener City.

Die Begeisterung für die einheimische  Pflanzenwelt wollen wir in diesen Kursen entfachen.

Gemeinsam in der "Kräutergruppe" verbringen Sie spannende botanische Stunden auf Wiener Boden.

 

Frühlingskurs 21./22.4  u. 9./10.6.

In diesem Kurs nützen wir die Grüne Fülle der Vegetation im April. Wir Kochen, legen ein und im Juni werden wir Wildkräuter in die typischen Gerichte am Grillrost einbauen. Wir bestimmen, verkosten und genießen.

Herbstkurs 1./2.9. u. 13./14.10

In diesem Urbanen Kräuter-Versuchungs-Kurs kommen Wilde Früchte, Wurzeln und die typische Herbstvegetation zum Einsatz. Essenzen und Ölauszüge, Salben und Harze werden eingebaut. Natürlich kochen wir richtig - und auch EIN.

 

Kursinhalte: Wildkräuter im eigenen Umfeld wahrnehmen lernen.
                       Mit allen Sinnen in die Pflanzenwelt eintauchen.
                       Wildpflanzen bestimmen,  verarbeiten und verwenden.
                       Gemeinsam  wird vergessenes Kräuterwissen be(ge)lebt. 

Zielgruppe: pflanzeninteressierte Menschen (ohne Vorkenntnisse)

Infomöglichkeiten: Kräutertreff jeden 1. DO im Monat

Kursort: Wien                              

Kurskosten: Euro 235,- je Frühling oder Herbst