Brotback-Kurs zum Thema Sauerteig!
Jeder Teilnehmer mischt sein eigenes Sauerteigbrot. Es wird anschl. gebacken und mit nach Hause genommen.
Sie erfahren Tipps und Tricks zur richtigen Sauerteigherstellung, Teigführung, Backzeiten, Gehzeiten und die richtig guten Brotgewürze
Termin: 9.Jänner 2018
Zeit: 18.00-21.30
Unkostenbeitrag: Euro 45,- inkl. Jausenverpflegung, Wildfruchtsirupe, ..
Das selbstgefertige Sauerteigbrot nimmt jeder mit nach Hause.
Kursort: nach erfolgter Anmeldung erfährst du die Kursküche.
Diese ist öffentlich gut erreichbar.
Anmeldungen per Mail: kraeuterakademie.wien@gmail.com
Anmeldeschluss: 6.1. 2018