"Urbane Kräuterversuchungen" in der Wiener City.

Die Begeisterung für die einheimische  Pflanzenwelt wollen wir in diesen Schwerpunkt-Kursen entfachen.

Gemeinsam  verbringen Sie spannende botanische Stunden auf Wiener Boden.

 

Kurse im Herbst/Winter

16.9.  9-13 Uhr   Wilde Früchte Holler und Co 16.9.  17-21 Uhr  Wilde Früchte Sanddorn und Co

23.9.  9-13 Uhr   Wilde Früchte Kornelkirsche und Co

23.9.  17-21 Uhr  Wilde Früchte Wildapfel, Wildbirne und Co

7.10.   9-13 Uhr  Kräutertee für den Genuss, also Gesund und GUT

7.10.   17-21 Uhr Verarbeitungstag mit der Schlehe und herbstlichen Wildkräutern

14.10. 9-13 Uhr  Nussfrüchte, Streck/Kräutermehle und Kaffeeersatz

14.10. 17-21 Uhr Rosskastanie, Mehlbeeren, Vogelbeeren und Co

11.11.   9-13 Uhr  Naturkosmetik mit Ölansatz und Kräuteressenzen

11.11.   17-21 Uhr Naturkosmetik Haut, Haare und Nägel

2.12.  9-13 Uhr   Weihnachtsgeschenke aus der Kräuterküche und Naturkosmetik

2.12.  17-21 Uhr  Weihnachtsgeschenke aus der Kräuterküche und Naturkosmetik

 

In diesen Schwerpunkt-Kursen kommen Wilde Früchte, Wurzeln und die typische Herbstvegetation zum Einsatz.

Essenzen und Ölauszüge, Salben und Harze werden je nach Thema eingebaut.

Natürlich kochen wir richtig - und auch EIN! Jeder Teilnehmer nimmt verarbeitete Köstlichkeiten im Glas mit nach Hause. Für Verpflegung während des Kurses ist gesorgt.

 

Kursinhalte: Wildpflanzen im eigenen Umfeld wahrnehmen lernen.
                       Mit allen Sinnen in die Pflanzenwelt eintauchen.
                       Wildpflanzen u. Wildfrüchte bestimmen,  verarbeiten und verwenden.
                       Gemeinsam  wird vergessenes Kräuterwissen be(ge)lebt. 

 

Zielgruppe: pflanzeninteressierte Menschen (auch ohne Vorkenntnisse)

Weitere Infomöglichkeiten: Kräutertreff jeden 1. DO im Monat

Kursorte: gut erreichbare Kursküchen in Wien                             

Kurskosten: Euro 55,- pro Kurs inkl. Materialeinsatz