Apfel-Brotback-Kurs - die süße Alternative ohne Zuckerzusatz

Jeder Teilnehmer mischt sein eigenes Apfelbrot. Je nach Geschmack mit Kardamon, Zimt, Piment,.... und oder Ingwer. Nüsse und Rosinen in Variationen sind möglich. Es wird anschl. gebacken und mit nach Hause genommen.

Sie erfahren Tipps und Tricks zur richtigen Apfelbrotherstellung mit  natürlicher Süße. Teigführung, Backzeiten, Gehzeiten und die wichtigen Tricks werden geübt.

 

Termine ab 4 Personen auf Anfrage

Zeit: 18.30-21:00 Uhr

Unkostenbeitrag: Euro 55,- inkl. Pausenverpflegung, Wildfruchtsirup, Kräuterlikör und 1kg selbstgekackenes Apfelbrot für zu Hause im farbenfrohen Brotsack, Skriptum.

 

Kursort: nach erfolgter Anmeldung erfährst du die Kursküche. Diese ist öffentlich gut erreichbar.

Anmeldungen per Mail: kraeuterakademie.wien@gmail.com