Kräuterstammtisch jeden 1.Donnerstag im Monat

Operng. 6,1010 Wien

jeweils von 18.30-20.00 Uhr

ALLE interessierten Menschen sind herzlich aufgefordert teilzunehmen.

Termin 2021: Start im Februar

 

Wir, Susanne Prochaska und Sylvia Junger gestalten ein Zusammentreffen von Menschen im "Sinne der kräuterlichen Weiterbildung" und zur Erhaltung des "Alten Kräuterwissens".

 

Kooperation mit dem Österreichischen Volksliedwerk.

 Als Einstimmung werden 2-3 Lieder unter Anleitung von Irene Egger passend zu Kräutern und Pflanzen gesungen bzw. besprochen. Ohne Vorkenntnisse, einfach mit Begeisterung in der Stimme.

 Im Anschluss verläuft der Kräuterstammtisch mit Verkostungen, Fragen und Antworten zum aktuellen Thema, mit Rezepten, Tipps und Tricks,.. wie seit vielen Jahren.

 

4. Februar 18:30 Uhr Kursort: 1010, Operngasse 6 

Thema: Sauer macht lustig,...Sauerteig und essig/sauer Vergorenes,..

Sie bekommen einen Überblick,  wie Pflanzen durch Fermentation haltbar gemacht werden können. Die einfache Anwendung für die Gesundheit ist ein Kernthema.  Inkl. Verkostungsmöglichkeit. Sauerteigansatz gibt es zum Mitnehmen. Bitte Schraubverschlussglas mitbringen.

 

Unkostenbeitrag: Euro 15,- pro Abend, jede 6.Teilnahme ist gratis.

 

 Anmeldung erforderlich unter: kraeuterakademie.wien@gmail.com

Sylvia Junger 0699/10972989 oder
Susanne Prochaska 0664/5013185

 

GUT KRAUT IN THE CITY    "das Gute liegt meist so nah!"

Susanne Prochaska & Sylvia Junger.